Produkto Parameter
Pangalan ng Kalakal | Profuma-van |
CAS Hindi. | 121-33-5 |
Pangalan ng Produkto | Vanillin |
Istraktura ng kemikal | |
Hitsura | Puti sa bahagyang dilaw na mga kristal |
Assay | 97.0% min |
Solubility | Bahagyang natutunaw sa malamig na tubig, natutunaw sa mainit na tubig. Malayang natutunaw sa ethanol, eter, acetone, benzene, chloroform, carbon disulfide, acetic acid. |
Application | Lasa at halimuyak |
Package | 25kg/karton |
Buhay ng istante | 3 taon |
Imbakan | Panatilihing mahigpit na sarado ang lalagyan at sa isang cool na lugar. Lumayo sa init. |
Dosis | QS |
Application
1. Ang Vanillin ay ginagamit bilang lasa ng pagkain at pang -araw -araw na lasa ng kemikal.
2. Ang Vanillin ay isang mahusay na pampalasa para sa pagkuha ng pulbos at bean halimuyak. Ang Vanillin ay madalas na ginagamit bilang isang pabango ng pundasyon. Ang Vanillin ay maaaring malawakang ginagamit sa halos lahat ng mga uri ng halimuyak, tulad ng violet, damo orchid, sunflower, oriental na halimuyak. Maaari itong pagsamahin sa Yanglailialdehyde, isoeugenol benzaldehyde, coumarin, hemp insense, atbp Maaari rin itong magamit bilang isang fixative, modifier at halo. Maaari ring magamit ang Vanillin upang masakop ang masamang hininga. Ang Vanillin ay malawakang ginagamit sa nakakain at mga lasa ng tabako, at malaki rin ang halaga ng vanillin. Ang Vanillin ay isang mahalagang pampalasa sa vanilla bean, cream, chocolate, at toffee flavors.
3. Ang Vanillin ay maaaring magamit bilang isang fixative at ang pangunahing hilaw na materyal para sa paghahanda ng lasa ng banilya. Ang Vanillin ay maaari ring direktang magamit sa lasa ng mga pagkain tulad ng biskwit, cake, candies, at inumin. Ang dosis ng vanillin ay batay sa normal na mga pangangailangan sa produksyon, sa pangkalahatan 970mg/kg sa tsokolate; 270mg/kg sa chewing gum; 220mg/kg sa mga cake at biskwit; 200mg/kg sa kendi; 150mg/kg sa mga pampalasa; 95mg/kg sa malamig na inumin
4. Ang Vanillin ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng vanillin, tsokolate, cream at iba pang mga lasa. Ang dosis ng vanillin ay maaaring umabot sa 25%~ 30%. Ang Vanillin ay maaaring direktang magamit sa mga biskwit at cake. Ang dosis ay 0.1%~ 0.4%, at 0.01%para sa mga malamig na inumin%~ 0,3%, kendi 0.2%~ 0.8%, lalo na ang mga produktong pagawaan ng gatas.
5. Para sa mga lasa tulad ng langis ng linga, ang halaga ng vanillin ay maaaring umabot sa 25-30%. Ang Vanillin ay direktang ginagamit sa mga biskwit at cake, at ang dosis ay 0.1-0.4%, malamig na inumin na 0.01-0.3%, candies 0.2-0.8%, lalo na ang mga naglalaman ng produkto ng gatas.